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牛奶&乳制品-欧洲乳业质量协会参展FHC,推广高质量欧洲奶酪

来源:环球食品博览网   添加时间:2018-11-19 16:04:06

中国上海,2018年11月16日- 牛奶&乳制品(Milk & Dairy) - 欧洲乳业质量协会参展FHC2018展会,面向中国消费者和媒体推广高质量的欧洲乳制品。此次活动得到欧盟支持,旨在提高中国消费者和媒体对于欧洲乳制品(尤其是由高质量牛奶制成的乳制品)的声誉并普及奶酪相关知识。此次参展的产品口味独特,营养丰富。符合意大利食品监管标准。

牛奶&乳制品-欧洲乳业质量协会参展FHC,推广高质量欧洲奶酪

格拉纳罗洛 (Ganarolo)上海代表处的丹尼尔-陈(Daniel Chen)先生提到:“可以用三个词来形容此次参展的商品“美味、丰富和经典”来评价欧洲奶酪”。工作人员向与会媒体和消费者详细讲述了欧洲奶酪的历史,制作过程。“传统乳制品特产是欧洲的珍贵宝藏,也是欧洲食品和农产品浓缩的精华。而欧洲乳制品之所以闻名于世,不仅是因为它们的品种丰富、品质卓越和原料优质,还因为它们无与伦比、独一无二的风味。”

每一片意大利奶酪都能品出丰富的味道,而这归功于先进的生产技术、成熟的工艺以及种类丰富的牛羊奶(奶牛、绵羊、山羊、水牛或牛羊混合奶)的使用。

媒体和消费者在展会现场体验了一场由意大利奶酪组成的味觉盛宴,其中包括了马苏里拉-巴法拉奶酪,帕马森干酪,哥瑞纳帕达诺干酪,佩科里诺罗马诺干酪,佩科里诺托斯卡诺干酪,古冈左拉干酪以及斯夸克落内干酪,同时了解专家对各种奶酪食用方法的最佳建议。

该项目由意大利最大的牛奶生产商协会格拉纳特(GRANLATTE)牵头,与格拉纳罗洛(GRANAROLO)集团一起合作。格拉纳特(GRANLATTE)公司在农业部门负责收集牛奶,而格拉纳罗洛(Granarolo S.P.A.),这家企业负责加工和销售,并通过在意大利的18个生产点将产品分销各地。

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